Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM
Подробнее
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Конвекционная печь Unox XEVC-0711-EZRM гастрономическая, с пароувлажнением.
7 уровней направляющих под гастроёмкости GN1/1. Расстояние между уровнями 67 мм. Электронная панель управления: 12 быстрых программ, 99 ячеек для записи программ, 3 шага программирования.
Режимы приготовления:
Конвекция, t от 30 до 260°C.
Конвекция + пар, t от 48°C.
Пар, t от 48 до 130°C.
Конвекция + отвод пара, t от 30 до 260°С.
2 скорости вращения вентилятора.
Двойное остекление двери.
LED подсветка.
Камера из нержавеющей стали AISI 304.
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
7 уровней направляющих под гастроёмкости GN1/1. Расстояние между уровнями 67 мм. Электронная панель управления: 12 быстрых программ, 99 ячеек для записи программ, 3 шага программирования.
Режимы приготовления:
Конвекция, t от 30 до 260°C.
Конвекция + пар, t от 48°C.
Пар, t от 48 до 130°C.
Конвекция + отвод пара, t от 30 до 260°С.
2 скорости вращения вентилятора.
Двойное остекление двери.
LED подсветка.
Камера из нержавеющей стали AISI 304.
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Характеристики
Производитель
|
UNOX |
Модель
|
XEVC-0711-EZRM |
Длина
|
773 мм |
Ширина
|
750 мм |
Высота
|
843 мм |
Рабочие температуры
|
от 30 до 260 °С |
Масса
|
85 кг |
Мощность
|
11.7 кВт |
Управление
|
электронная |
Количество уровней
|
7 |
Размер гастроемкостей
|
GN 1/1 |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Подключение
|
380 В |
Задать вопрос
Отзывы