Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One
Описание
Аппарат для приготовления полезных блюд при низких температурах Vortmax VS One работает с применением технологии Sous Vide. Благодаря чему продукты тщательно и равномерно обрабатываются со всех сторон, сохраняя свою текстуру и объем. Текущий температурный режим выводится на фронтальную панель, рядом расположены кнопки для ее изменения. Материал конструкции - нержавеющая сталь.
Достоинства VS One:
- циркуляционный вентиль для смешивания ингредиентов;
- мобильность аппарата достигается благодаря легкому весу – 4,5 кг;
- готовит пищу при температуре +20…+110°С;
- автоматическая блокировка работы агрегата при превышении указанных параметров напряжения, температуры;
- подходит для применения на профильных комбинатах.
Характеристики
Производитель
|
Vortmax |
Модель
|
VS One |
Длина
|
105 мм |
Ширина
|
260 мм |
Высота
|
210 мм |
Рабочие температуры
|
40...+115 °C |
Страна
|
Италия |
Полезный объем
|
5 л |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
4.5 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.2 кВт |
Наличие термостата
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы