Аппарат для приготовления пончиков Сиком ПР-7М
Аппарат пончиковый пр 7м представляет собой оборудование, основное предназначение которого заключается в формировании, а также последующем приготовлении пончиков (пышек). При этом масса каждого пончика, производимого с использованием данного аппарата, составляет порядка тридцати-сорока грамм.
Конструкция пончикового аппарата пр 7м включает в себя блок управления с энергонагревателем, ручной дозатор, объём которого составляет шесть литров, а также фритюрную ванну объёмом двадцать шесть литров и поддон, предназначенный для выкладки готовой продукции. При этом процесс приготовления одного пончика занимает менее минуты, единовременно можно готовить не более пятнадцати пончиков, а средняя производительность аппарата составляет порядка трёхсот штук в час.
Габаритные размеры пр 7м пончикового аппарата составляют 1030х560х520 мм, а заявленный вес модели – семнадцать килограммов. В числе преимуществ данной модели можно отметить не только весьма низкое энергопотребление, но также и отсутствие потерь теста и сведение к минимум используемого для обжаривания фритюра.
Характеристики
Производитель
|
Сиком |
Модель
|
ПР-7М |
Длина
|
1030 мм |
Ширина
|
560 мм |
Высота
|
520 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
17 кг |
Высота в упаковке
|
670 мм |
Длина в упаковке
|
1180 мм |
Масса в упаковке
|
25 кг |
Ширина в упаковке
|
660 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
5 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Производительность
|
300 шт/ч |
Объем фритюра
|
12 л |
Объем дозатора
|
7 л |