Аппарат для трдельников Гриль Мастер Ф6ШМЭ
Аппарат для трдельников Гриль мастер Ф6ШМЭ – специализированная установка для выпечки традиционного венгерского калача под названием «кюртешкалач», который обычно подают с корицей и ванилью. Это тепловое оборудование предназначено для коммерческого использования, пожаробезопасно, подойдет для размещения в кафе, булочных, пекарнях, кулинарных цехах и ресторанах национальной кухни. Приготовленное по особому рецепту дрожжевое тесто наматывается на валик, а затем, вращаясь, выпекается благодаря наличию ТЭНов.
Прибор прочен, удобен в обращении, сертифицирован (с областью применения по территории России и стран EC), что подтверждает высокий уровень его исполнения. С помощью такой гриль-печи можно легко организовать бизнес по выпуску трдельников у себя в городе, тем более что инвестиционные затраты невелики.
Особенности модели:
- настольная конструкция с электрическим типом подключения;
- материал корпуса – окрашенная нержавеющая сталь;
- оборудован 2 рабочими камерами с независимым управлением;
- вместимость – 12 кюртош-калачей (по 6 изделий на каждую камеру);
- оснащены механизмом, позволяющим шампурам крутиться;
- скорость вращения валиков – 2 об/мин;
- ручки и валы шампуров выполнены из бука;
- диапазон задаваемых температур +50°С...+300°С;
- несложный монтаж и эксплуатация;
- при работе отсутствует шум, копоть, дым;
- безопасно даже при использовании в палатке;
- потребляемая мощность – не более 4,8 кВт;
- габариты аппарата 314х630х877 (длина х ширина х высота).
Комплектация:
- 2 стеклянные распашные дверцы из закаленного стекла;
- 6 нагревательных элементов;
- 12 горизонтальных шампуров (металлические штыри с валиками и ручками из дерева);
- 2 терморегулятора;
- отдельный привод каждого вала.
Характеристики
Производитель
|
Гриль Мастер |
Модель
|
Ф6ШМЭ |
Артикул поставщика
|
21205 |
Длина
|
314 мм |
Ширина
|
630 мм |
Высота
|
877 мм |
Рабочие температуры
|
50...+300 °C |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
40 кг |
Высота в упаковке
|
1027 мм |
Длина в упаковке
|
414 мм |
Масса в упаковке
|
55 кг |
Ширина в упаковке
|
730 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
4.8 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Тип подключения
|
электрический |
Количество горизонтальных шампуров
|
6 шт |
Количество булочек
|
12 шт |
Скорость вращения насадки
|
2 об/мин |