Фритюрница APACH APFE-77T
Описание
Фритюрница Apach APFE-77T изготовлена итальянскими производителями и поставляется для установки на различные предприятия быстрого питания, кафе, рестораны и закусочные. С помощью данного оборудования можно приготовить во фритюре картофель-фри, котлеты по-киевски, разнообразные полуфабрикаты и другие блюда в большом объеме. Устройство несложно в обслуживании и управлении, работает как в составе 700 технологической линии, так и индивидуально.
Преимущества и характерные особенности модели:
- надежность в эксплуатации;
- регулировка температуры разогрева;
- холодная зона;
- система электромеханического управления;
- легкая очистка модели;
- широкий ассортимент продуктов для приготовления;
- установка на столе или на подставке.
Конструктивные особенности данного оборудования:
- корпус и ванны устройства из нержавеющей стали;
- емкости с фильтром для сбора масла;
- защитные бортики по бокам;
- раздельные термостаты;
- питание от сети с напряжением 380 В.
Стандартная комплектация:
- 2 корзины и крышки.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
APFE-77T |
Длина
|
700 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
250 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
50 кг |
Файлы:
|
Инструкция по эксплуатации фритюрница электрическая APFE [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
18 кВт |
Материал корпуса
|
сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Вместимость ванны
|
12 |
Количество ванн
|
2 шт |
Сливной механизм
|
нет |
Количество корзин
|
2 |
Задать вопрос
Отзывы