Гильотина для мяса и костей HURAKAN HKN-MBG01
Описание
Гильотина для мяса и костей Hurakan HKN-MBG01 – механическое оборудование для разделочных цехов крупных магазинов, мясных павильонов. Предназначено для рубки мяса с костями или костей, оставшихся после обвалки, с последующей упаковкой и реализацией для приготовления блюд.
Особенности модели:
- для настольной установки на ровную горизонтальную поверхность;
- подача продукта и порезка/рубка – осуществляется вручную;
- система гильотины состоит из двух стоек, по которым ходит массивный нож и рычага с подвижным креплением.
Стандартная комплектация:
- круглые обрезиненные ножки – не скользят по поверхности столешницы;
- резиновая накладка на рычаге – для крепкого и надежного обхвата;
- поверхность для выкладки продуктов, нож и корпус рычага – сталь коррозионностойкая.
Характеристики
Производитель
|
HURAKAN |
Модель
|
HKN-MBG01 |
Длина
|
700 мм |
Ширина
|
300 мм |
Высота
|
370 мм |
Страна
|
Китай |
Масса
|
26 кг |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Марка стали
|
AISI 304 |
Полезный размер резки
|
110x185 мм |
Задать вопрос
Отзывы