Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)
Описание
Камера расстоечная Wlbake PF 2/6080/1 (без пола) обеспечивает необходимые температурный/влажностной режимы для окончательной расстойки перед выпечкой тестовых заготовок. Благодаря такому аппарату, пекарни и кондитерские цеха могут в большом ассортименте поставлять изделия из теста, привлекающих потребителя отменными вкусовыми качествами и презентабельным видом.
Особенности экономной модели PF 2/6080/1 (без пола):
- конструкция: сборные профили + сэндвич-панели;
- одна дверь с элементами антивандальной защиты;
- внутреннее расположение климатической установки;
- mах.загрузка: 2 тележки (противни 600х800 мм);
- облицовка: нержавеющий сплав;
- удобная цифровая панель;
- мощность: 6 кВт;
- качественная термоизоляция;
- габариты: 1000х2000х2300 мм.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
PF 2/6080/1 (без пола) |
Длина
|
1000 мм |
Ширина
|
2000 мм |
Высота
|
2300 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
260 кг |
Напряжение
|
380 В |
Управление
|
электронное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
2 |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х800 |
Номинальная потребляемая мощность
|
6 кВт |
Задать вопрос
Отзывы