Камера расстоечная WLBake VPF864M
Описание
Камера расстоечная Wlbake VPF864M выполнена из нержавеющей стали, оборудована дверцей с прочным безопасным стеклом, внутренней подсветкой. Расстойка заготовок из дрожжевого теста выполняется при температуре до +60С.
Это компактная, но при этом вместительная напольная модель с одной камерой на 8 уровней. Используются противни размером 600х400мм. Подключается к системе водопровода. Подача воды автоматически — нажатием кнопки. Лёгкость работы с расстойкой обеспечивает простая электромеханическая панель управления. Камера подходит для работы с конвекционными печами серии V.
Технические параметры итальянской модели:
- вместимость — 8 уровней;
- диапазон рабочих температур — 0...+60С;
- эл.сеть — 220V;
- мощность — 2 кВт.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
VPF864M |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
690 мм |
Высота
|
860 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
36 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
8 |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Исполнение двери
|
стеклянная |
Задать вопрос
Отзывы