Котел газовый Tecnoinox P81FIG9 111216 313074
Этот газовый пищеварочный котел P81FIG9 производства Tecnoinox является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию данного газового пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного P81FIG9: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность без труда выгружать уже приготовленную продукцию.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoinox |
Модель
|
P81FIG9 111216 313074 |
Артикул поставщика
|
313074 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
900 мм |
Высота
|
900 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
95 кг |
Высота в упаковке
|
1060 мм |
Длина в упаковке
|
900 мм |
Масса в упаковке
|
135 кг |
Ширина в упаковке
|
1010 мм |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Общий объем емкостей
|
100 л |