Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C
Артикул:
292224
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C оснащён миксером, который может работать в осторожном и интенсивном режимах, что позволяет использование котла для приготовления широкого спектра блюд. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, внутренние поверхности котла из кислотостойкой стали. Защитная крышка с решёткой и ручным механизмом опрокидывания. Котёл опрокидывается легко посредством электрической системы. Для удобства очистки оборудования предусмотрен кран для мойки. Все рабочие элементы конструкции легко съёмные.
Базовые характеристики и комплектация модели:
- объём ёмкости — 80л;
- панель управления — электромеханическая;
- миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин;
- температуры приготовления в диапазоне до +120C;
- подключение к водосети;
- электрическое опрокидывание;
- кран для мойки;
- сменные скребки миксера;
- крючки для принадлежностей повара;
- макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
- мощность устройства — 12,75 кВт;
- эл.подключение — 380V.
Характеристики
Производитель
|
Metos |
Модель
|
Viking Combi 80E SGL 4215941C |
Длина
|
1154 мм |
Ширина
|
805 мм |
Высота
|
1020 мм |
Страна
|
Финляндия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
148 кг |
Файлы:
|
Буклет котел Metos Viking Combi 80E SGL [pdf] Viking Combi [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
12.75 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Кран для мойки
|
есть |
Миксер
|
есть |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Сливной механизм
|
нет |
Герметичность закрытия крышки
|
нет |
Тип рубашки
|
паровая |
Максимальная температура пара в парогенераторе
|
120 °С |
Задать вопрос
Отзывы