Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОР
Описание
Очень удобный и вместительный пищеварочный опрокидывающийся котел Abat ПЭМ-100-ОР с полезным объемом 100 литров применяется для приготовления бульонов, каш, супов. готовка осуществляется на паровой рубашке с автоматическим отключением нагрева при отсутствии воды. Abat ПЭМ-100-ОР прост в эксплуатации, он снабжен крышкой, фиксирующейся в любом, удобном для повара, положении, опрокидывающим устройством для облегчения выгрузки готового продукта и краном для мойки. Abat ПЭМ-100-ОР работает в трех режимах, которые позволяют регулировать процесс кипения.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КПЭМ-100-ОР |
Артикул поставщика
|
110000007991 |
Длина
|
1206 мм |
Ширина
|
860 мм |
Высота
|
1205 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
107 кг |
Высота в упаковке
|
1380 мм |
Длина в упаковке
|
1290 мм |
Масса в упаковке
|
168 кг |
Ширина в упаковке
|
980 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
18,1 кВт |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Общий объем емкостей
|
160 л |
Тип подключения
|
электрический |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Кран для мойки
|
есть |
Колличество ТЭНов
|
2 шт |
Миксер
|
нет |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Сливной механизм
|
нет |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
|
0,08-0,50 кгс/см2 |
Герметичность закрытия крышки
|
да |
Тип рубашки
|
паровая |
Диаметр котла
|
650 мм |
Задать вопрос
Отзывы