Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером и сливным краном
Описание
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером и сливным краном — автоматическая супер-функциональная модель, разработанная для кухонь предприятий питания среднего формата. Используется для приготовления жидких блюд/гарниров/каш/соусов/десертов/кипячения воды. Не только варит, охлаждает, кипятит, но и перемешивает — оснащен миксером с регулировкой скорости. Выполнен из нержавеющего сплава, управление посредством пульта. В комплектацию поставки включена монтажная рама, бетонируемая в пол. Подключение 380В.
Особенности модели КПЭМ-160-ОМ2:
- электрическая модель;
- формат — опрокидывающийся автоматически;
- режим работы — нагрев/охлаждение;
- вместительность котла — 160л / диаметр 425мм;
- температурный режим — 3...120C;
- электронная панель управления;
- 50 пользовательских программ;
- встроенный миксер (скорость вращения 0-140 оборотов в минуту);
- время нагрева воды до 95С — 60 минут;
- душирующее устройство для гигиенической чистки;
- 6 мощных ТЭНов;
- залив воды — мерный/ручной (по выбору);
- макс. мощность — 21 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КПЭМ-160-ОМ2 с миксером и сливным краном |
Артикул поставщика
|
110000019176 |
Длина
|
1363 мм |
Ширина
|
950 мм |
Высота
|
1164 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
274 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
21 кВт |
Управление
|
сенсорное |
Общий объем емкостей
|
160 л |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Время разогрева
|
60 мин |
Колличество ТЭНов
|
6 шт |
Миксер
|
есть |
Сливной механизм
|
есть |
Тип рубашки
|
паровая |
Диаметр котла
|
652 мм |
Максимальная температура пара в парогенераторе
|
120 °С |
Задать вопрос
Отзывы