Куттер ROBOT COUPE R30 (52331С)
Описание
Куттер Robot coupe R30 (52331С) – напольное электромеханическое оборудование для универсального применения. Для приготовления соусов, заправок, измельчения мяса и рыбы, перемешивания фарша или крема, замешивания теста. Дополнительно может комплектоваться ножом с крупными зубцами для размалывания, замешивания теста и мелкими зубчиками: специи, зелень.
Особенности модели:
- две скорости – 1500/3000 об/мин;
- съемная чаша, механизм наклона, быстрая фиксация рычагом-блокиратором;
- крышка емкости герметично прилегает, специальный прижим;
- в наличии режим пульсации;
- производительность при приготовлении теста – 8 кг, при измельчении – 21 кг;
- панель с защитой по классу IP 65, таймер (15 минут) и дисплей цифровой, световые индикаторы, кнопки из нержавеющей стали.
Стандартная комплектация:
- вся конструкция, включая чашу, из коррозионностойкой стали;
- крышка из прозрачного поликарбоната, съемный уплотнитель, отверстие для ингредиентов, встроенный скребок;
- установка на ножки-опоры – 3 шт.;
- промышленный асинхронный двигатель, рассчитан на интенсивное использование;
- нож из пищевой стали: три съемных лезвия для корректировки высоты установки, гладкая режущая кромка.
Характеристики
Производитель
|
ROBOT COUPE |
Модель
|
R30 (52331С) |
Артикул поставщика
|
52331С |
Длина
|
720 мм |
Ширина
|
600 мм |
Высота
|
1250 мм |
Страна
|
Франция |
Масса
|
110 кг |
Масса в упаковке
|
131 кг |
Файлы:
|
Брошюра на Robot Coupe R30 [pdf] Инструкция на Robot Coupe R30 [pdf] Сертификат соответствия [pdf] Каталог оборудования Robot Coupe 2018 [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
5,4 кВт |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
28 л |
Скорость вращения ножа
|
1500/3000 об/мин |
Задать вопрос
Отзывы