Куттер ROBOT COUPE R5 plus (24309)
Описание
Куттер Robot coupe R5 plus (24309) – трехфазное электрооборудование для приготовления паштетов, тонкомолотого фарша, нежных муссов и кремов, взбивания соусов и эмульсий, замеса теста, однородного измельчения. Подходит для столовых, ресторанов, кафе, небольших пищевых производств, кулинарий.
Особенности модели:
- 2 скорости вращения ножа – 1500/3000 об./мин.;
- имеется импульсный режим;
- число порций в час – 20…80;
- продолжительность 1 операции – 1…4 мин.;
- производительность (max, за операцию): дробление твердых продуктов – 1 кг, мяса – 2 кг, приготовление соусов –3 кг, замес дрожжевого теста – 2 кг.
Стандартная комплектация:
- моторный блок – нержавеющая сталь;
- асинхронный двигатель с нержавеющим стальным валом, интенсивная эксплуатация, длительный ресурс;
- чаша, эргономичная ручка – нержавеющая матированная сталь;
- нож – гладкий, S-образный, сталь нержавеющая, съемный колпачок для легкой очистки;
- крышка – прозрачный поликарбонат, отверстие для дозагрузки продуктов;
- прорезиненные ножки.
Опции:
- зазубренный нож для специи и зелени, с мелкими зубцами; зубчатый нож для орехов, с крупными зубцами.
Характеристики
Производитель
|
ROBOT COUPE |
Модель
|
R5 plus (24309) |
Артикул поставщика
|
24309 |
Длина
|
350 мм |
Ширина
|
280 мм |
Высота
|
490 мм |
Страна
|
Франция |
Масса
|
24 кг |
Масса в упаковке
|
23,5 кг |
Файлы:
|
Каталог Robot Coupe R 2-R 6 [pdf] Инструкция Robot Coupe R 5 Plus• R 5 V.V. • R 6• R 6 V.V [pdf] Книга рецептов [pdf] Каталог оборудования Robot Coupe 2018 [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
5.5 л |
Скорость вращения ножа
|
1500/3000 об/мин |
Задать вопрос
Отзывы