Куттер ROBOT COUPE Robot Cook
Описание
Куттер Robot-coupe Robot Cook — передовой многофункциональный аппарат, используемый в ресторанах, кафе, кондитерских. Выполняет измельчение, перемешивание, подогрев. Смешивает ингредиенты для пюре, готовит мороженое, крем-суп, замешивает тесто, измельчает мясо для паштета, зелень, орехи, готовит различные соусы. Устанавливается настольно.
Среди конкурентных преимуществ модели:
- надёжный, тихо работающий асинхронный мотор;
- позволяет готовить в холодном и горячем режиме;
- поддерживает нужную температуру для подачи блюд;
- удобное электромеханическое управление с возможностью установки 9 поэтапных программ приготовления;
- 4 скоростных режима — быстрый 4500 об/мин, вариационный от 100 до 3500 об/мин, режим R-Mix® от 100 до 500 об/мин, импульсный;
- прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов;
- стеклоочиститель крышки;
- съёмная чаша с ручкой и рабочие элементы из гигиеничной нержавеющей стали.
Технические параметры:
- чаша объёмом 3,7л;
- полезный объём 2,5л;
- нагрев до 140°С;
- терморегулятор;
- таймер.
Характеристики
Производитель
|
ROBOT COUPE |
Модель
|
Robot Cook |
Артикул поставщика
|
43000R |
Длина
|
226 мм |
Ширина
|
338 мм |
Высота
|
522 мм |
Рабочие температуры
|
0...+140 °C |
Страна
|
Франция |
Масса
|
13.5 кг |
Масса в упаковке
|
15 кг |
Файлы:
|
Брошюра на Robot Cook [pdf] Книга рецептов Robot Cook [pdf] Каталог оборудования Robot Coupe 2018 [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.8 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
есть |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей
|
4 |
Объем дежи (чаши)
|
3.7 л |
Скорость вращения ножа
|
4500 об/мин |
Задать вопрос
Отзывы