Массажер вакуумный Эльф 4М ИПКС-107-100(Н)
Описание
Массажер вакуумный Эльф 4м ИПКС-107-100(Н) — актуальное оборудование для производства деликатесных мясных изделий. Осуществляет быстрый посол и маринад мясного сырья посредством того, что во вращающемся барабане создаётся вакуум, что обеспечивает качественный и ускоренный процесс посола. Может использоваться для любого вида мяса. В процессе такой обработки разрежение структуры сырья выполняется без нарушения целостности продукта. Конструкция агрегата выполнена из пищевой нержавеющей стали и установлена на колёсных опорах для лёгкости перемещения по цеху.
Характеристики модели:- управление автоматическое;
- цилиндрической формы бункер имеет объём 100л;
- загрузка мясным сырьём — не более 70кг;
- частота вращения бункера с продуктом — 14 об/в минуту;
- реверсивное направление движения;
- время непрерывной работы — 33 часа.
Характеристики
Производитель
|
Эльф 4М |
Модель
|
ИПКС-107-100(Н) |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
1400 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
90 кг |
Файлы:
|
Паспорт массажер вакуумный Эльф 4М ИПКС-107-100…200 [pdf] |
Загрузка
|
70 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Объем
|
100 л |
Задать вопрос
Отзывы