Настольная витрина POLAIR VT3-G открытого типа
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настольная витрина Polair VT3-G открытого типа – оборудование открытого типа для линий раздач и охлаждения ингредиентов при приготовлении различных блюд в системе фаст-фуда. Среднетемпературный режим предназначен для хранения фруктов, зелени, овощей для салатов, а также готовых салатов, бульонов, соусов и наполнителей.
Особенности модели VT3-G:
- открытый тип – без крышки или защитного колпака;
- правостороннее (боковое) размещение хладоагрегата;
- система встроенного холода;
- европейский малошумный компрессор;
- авторазмораживание;
- электровыпариватель конденсата;
- охлаждение – статика, гравитационное;
- максимальное количество устанавливаемых емкостей – 7 шт.;
- размер гастроемкостей - GN 1/3х150 мм (приобретаются отдельно);
- электронный контроль режима охлаждения (электроконтроллер).
Стандартная комплектация:
- наружная обшивка корпуса – сталь коррозионностойкая, пищевая;
- воздухозаборная решетка – передняя панель хладоустановки;
- установочные ножки-стопки;
- цифровой дисплей – показания по температурному режиму.
Особенности установки:
- установка на разделочные нейтральные и охлаждаемые столы, в составе линии раздачи пищи, на барную стойку, на специальный стенд;
- небольшой вес (37 кг) и габариты обеспечивают мобильность;
- температура в помещении с оборудованием не более +32 °С (исполнение оборудования);
- для энергоэффективности, рекомендована установка вдали от тепловыделяющих объектов.
Характеристики
Производитель
|
POLAIR |
Модель
|
VT3-G открытого типа |
Длина
|
1630 мм |
Ширина
|
400 мм |
Высота
|
200 мм |
Рабочие температуры
|
2...+10 °C |
Страна
|
Россия |
Тип охлаждения
|
Гравитационное (Статическое) |
Масса
|
39 кг |
Размер гастроемкостей
|
GN 1/3 |
Вместимость гастроемкостей
|
7 шт |
Тип оттайки
|
автоматическая, с системой испарения конденсата |
Задать вопрос
Отзывы