Овощерезка ROBOT COUPE CL 50 Ultra Pizza
Овощерезка Robot coupe CL 50 Ultra Pizza — высокопроизводительная модель, способная с высокой точностью нарезать до 250 кг овощей в час. Это аппарат с настольной установкой, наиболее востребованный в ресторанах, столовых с большой посещаемостью. Обладает большой вместимостью. Надёжный прочный аппарат разработан для интенсивной эксплуатации — блок двигателя выполнен из нержавеющей стали.
Овощерезка укомплектована 3 дисками — два слайсера (2мм и 4мм) и диск-терка с отверстиями 7мм. Позволяет самую разнообразную нарезку овощей. Увеличенная воронка имеет площадь 139 кв/см, за счет чего достигается максимально удобная нарезка крупных овощей. Круглая воронка диаметром 58мм позволяет с идеальной точностью нарезать крупные овощи.
Технические параметры:
- скоростной режим — 375 оборотов в минуту;
- производительность в час — практическая 250кг/теоретическая 300кг;
- производительность в перерасчёте на порции — 20-300+;
- напряжение сети — 1-фаза/3-фаза;
- мощность при однофазной сети 220V — 0,55 кВт.
Характеристики
Производитель
|
ROBOT COUPE |
Модель
|
CL 50 Ultra Pizza |
Длина
|
350 мм |
Ширина
|
320 мм |
Высота
|
590 мм |
Страна
|
Франция |
Способ установки
|
настольный |
Файлы:
|
Каталог оборудования Robot Coupe [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.55 кВт |
Производительность
|
250 кг/час |
Скорость вращения ножа
|
375 об/мин |