Пароконвектомат Gierre Mega 640MG
Артикул:
287251
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Пароконвектомат Gierre Mega 640MG позволяет приготовление самых разнообразных блюд. Компактная модель имеет расширенный функционал, выполнена из нержавеющей стали (корпус и камера). Работает в трех режимах — конвекция/ пар/ конвекция + пар. Простое механическое управление, точный контроль подачи пара/тепла, максимальная равномерность распределения по камере. Позволяет одновременно готовить сразу нескольких блюд.
Особенности модели:
- настольная установка/на подставку;
- инжекторное парообразование;
- управление — механическая панель;
- 6 уровней под противни GN 1/1;
- расстояние между уровнями — 75мм;
- регулируемое увлажнение;
- 2 вентилятора с реверсом;
- слив для жидкости;
- таймер — на 2ч.
Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380В;
- мощность — 9,3 кВт.
Опции:
- подставка для пароконвектомата;
- автоматическая мойка;
- противни;
- смягчитель воды.
Характеристики
Производитель
|
Gierre |
Модель
|
Mega 640MG |
Длина
|
940 мм |
Ширина
|
830 мм |
Высота
|
725 мм |
Рабочие температуры
|
270 °C |
Страна
|
Италия |
Масса
|
80 кг |
Высота в упаковке
|
850 мм |
Длина в упаковке
|
980 мм |
Масса в упаковке
|
100 кг |
Ширина в упаковке
|
980 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
9.3 кВт |
Тип подключения
|
380 В |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
инжектор |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN 1/1 |
Задать вопрос
Отзывы