Пароконвектомат Venix G07M
Артикул:
254110
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Пароконвектомат Venix G07M – универсальное электрооборудование серии Guidecca (Гастрономия), предназначенное для размораживания, разогрева и приготовления различных блюд с сухой конвекцией и впрыском пара. Модель подходит для кафе, ресторанов, организаций корпоративного питания, гостиничного бизнеса.
Особенности модели:
- регулируемая интенсивность конвекции;
- впрыск воды с электронным управлением;
- максимальная температура готовки – 285 ºС;
- оптимальное воздухораспределение в камере – CLIMA;
- система энергосбережения – ENERGY;
- межуровневый шаг – 67 мм;
- автоматическая мойка – встроенная, экономичная;
- галогеновая подсветка;
- стенды для установки: T9S, T9, T9L.
Стандартная комплектация:
- панель: рукоятки управления – температура/пар/время, светоиндикаторы – термостат/инжектор, кнопка переключения скорости вентиляторов;
- таймер – механический, до 2 ч;
- вентиляторы – двухскоростные, реверсивные – 2 шт.;
- дверь с двойным, раскрывающимся для уборки стеклом и теплоотражающим покрытием;
- уплотнение двери – съемное, бесшовное;
- дверные петли – усиленные;
- USB-порт.
Характеристики
Производитель
|
Venix |
Модель
|
G07M |
Длина
|
920 мм |
Ширина
|
840 мм |
Высота
|
865 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
108 кг |
Файлы:
|
Брошюра на Venix G07M [pdf] Каталог Venix [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
10,8 кВт |
Управление
|
механическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
7 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Задать вопрос
Отзывы