Пароконвектомат Vortmax TEP-05W
Описание
Пароконвектомат Vortmax TEP-05W – итальянское оборудование TouchPro для приготовления разнообразного меню на профессиональных кухнях различных предприятий питания, в том числе: фаст-фуда, сектора HoReCa, санаторных, клинических, производственных столовых. Предназначена для установки на столешницу, раму, специальную подставку.
Особенности модели:
- питание – электроэнергия, подключение к сети 380 В;
- тип пароподачи – инжекторный;
- 5 универсальных уровней, рассчитанных для противней 600х400 мм и гастроемкостей размера GN 1/1;
- программирование – предусмотрено;
- 9 установленных автоматических программ;
- система Rack Control – для одновременной готовки разных блюд на разных уровнях;
- настройка расстояния между противнями: 74 мм или 80 мм;
- USB-ключ (защита ПО);
- автоматическая мойка;
- ручной душ – отсутствует.
Стандартная комплектация:
- трехскоростной вентилятор;
- цифровая панель управления с touch-screen дисплеем;
- дверка распашная, с остеклением;
- ручка двери – атермичная;
- термощуп – не прилагается.
Характеристики
Производитель
|
Vortmax |
Модель
|
TEP-05W |
Длина
|
870 мм |
Ширина
|
750 мм |
Высота
|
660 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
65 кг |
Масса в упаковке
|
75 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6.3 кВт |
Количество уровней
|
5 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400/GN 1/1 |
Задать вопрос
Отзывы