Печь для пиццы APACH AMG4
Описание
Печь для пиццы Apach AMG4 — газовое термооборудование для приготовления пиццы и другой выпечки. Возможна перенастройка на разный тип газа при помощи регуляторов на задней панели корпуса. Рекомендована установка под вытяжным устройством на стенде-подставке от производителя.
Особенности модели:- однокамерная модель с внутренним габаритом 620х620х155 мм;
- пять горелок – верхние, нижние и запальная горелка, пьезорозжиг;
- механическая панель управления с регуляторами мощности верхних и нижних горелок, ручкой подачи газа и включения горелки для розжига;
- внутреннее освещение зоны выпечки и электронный термометр с дисплеем на лицевой панели;
- приготовление пиццы непосредственно на огнеупорном покрытии камеры без использования масла.
Стандартная комплектация:
- корпус оборудован дымоотводом диаметром 150 мм;
- внутренняя облицовка печи из коррозионностойкой стали;
- наружная облицовка корпуса из коррозионностойкой стали (лицевая панель) и окрашенной стали (остальные панели);
- дверка с двумя атермичными ручками и жаростойким стеклом для контроля за процессом;
- под камеры выложен огнеупорным камнем для распределения тепла от горелок.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
AMG4 |
Длина
|
1000 мм |
Ширина
|
840 мм |
Высота
|
470 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
112 кг |
Масса в упаковке
|
114 кг |
Файлы:
|
Инструкция на Apach AMG4 [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
механическое |
Регулируемая температура нагрева
|
50...+450 °С |
Тип подключения
|
газовый |
Количество уровней
|
1 |
Газовая мощность
|
14 кВт |
Сборка
|
500 |
Количество пицц на уровень
|
4 |
Диаметр пиццы
|
300 мм |
Задать вопрос
Отзывы