Печь для пиццы Gastrorag EPZ-03
Описание
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-03 – компактное электрооборудование щелевого типа. Выпекание пиццы, тортильи, грузинского дрожжевого лаваша, приготовление горячих бутербродов производится на решетках, выдвигаемых за пределы корпуса при загрузке/выгрузке блюд.
Особенности модели EPZ-03:
- двухуровневое расположение решеток;
- независимое регулирование нагревателей по уровням;
- размещение пиццы Ø 300 мм на каждой решетке – по 1 шт;
- диапазон регулирования температуры в камере: +60…300 °С;
- перфорация боковых стенок корпуса.
Стандартная комплектация:
- жаропрочные выдвижные решетки – 2 шт.;
- поддоны для крошек – 2 шт.;
- таймер – до 15 минут;
- электронагреватели;
- обшивка из нержавеющей стали;
- электромеханическая панель с тремя ручками-переключателями.
Характеристики
Производитель
|
Gastrorag |
Модель
|
EPZ-03 |
Длина
|
485 мм |
Ширина
|
380 мм |
Высота
|
331 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
15 кг |
Масса в упаковке
|
16.8 кг |
Файлы:
|
Технический паспорт печи для пиццы Gastrorag EPZ-03 [docx] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.26 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Регулируемая температура нагрева
|
60-300 °С |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
2 |
Сборка
|
500 |
Количество пицц на уровень
|
1 |
Диаметр пиццы
|
300 мм |
Задать вопрос
Отзывы