Печь конвекционная Abat КПП-4П
Печь конвекционная Abat КПП-4П имеет нержавеющую камеру с 4 уровнями, функцию пароувлажнения, оснащена одним надежным электродвигателем, дверцы с термостойким стеклом. Является отличным решением для оснащения кухонь заведений питания (кафе, закусочных, пиццерий), цехов кулинарии супермаркетов. Отличается многофункциональным использованием — запекание хлебобулочных изделий (булочки, кексы, запеканки, пирожки, круассаны, разные виды хлеба), приготовление разнообразных гарниров и вторых блюд с различными ингредиентами, замороженных полуфабрикатов. Быстрый равномерный нагрев воздуха в камере посредством одного воздушного ТЭНа, непрерывно обдуваемого вентилятором. Представленная печь имеет электронную панель управления — установка программ тепловой обработки, время работы, температуры, других параметров. Устанавливается самостоятельно/ на подставку ПК-8-01/подходящий расстоечный шкаф. Подключение 220В.
Особенности модели КПП-4П:
- настольная установка;
- инжекторная система пароувлажнения;
- макс. температура нагрева — 270С;
- 4 уровня, расстояние между каждым 75мм;
- используемые противни — 460х330мм;
- управление — электронная панель (99 программ);
- реверс. вентилятор;
- количество ТЭНов — 1шт.;
- время разогрева до +240С — 13 минут;
- подсветка камеры;
- мощность — 3,5 кВт.
В комплектацию включено:
- алюминиевые противни 4 штуки;
- лампа освещения камеры.
В качестве дополнительной опции — стальная подставка ПК-8-01.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КПП-4П |
Артикул поставщика
|
110000009802 |
Длина
|
625 мм |
Ширина
|
765 мм |
Высота
|
514 мм |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
45 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3.5 кВт |
Управление
|
электронное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
460х330 |