Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная)
Описание
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная) — 4-х уровневая современная модель, разработанная под формат небольших кондитерских, кафе, пиццерий, ресторанов. Позволяет выпекать разнообразные кондитерские изделия посредством равномерной термической обработки продуктов горячим воздухом. Представленная печь исполнена из черного металла с эмалевой покраской. Легкую работу оператора обеспечивает электромеханическое управление. Приготовление в любом удобном режиме — ручном/программном. Может использоваться самостоятельно с установкой на рабочий стол, подставку ПК-8, или же в составе тепловой линии, подходит для установки на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э. Напряжение для подключения 220В/50Гц.
Особенности модели ПКЭ-4Э:
- установка — настольная;
- вид — электрическая;
- без пароувлажнения;
- макс.температура в камере — 270С;
- управление — электромеханическое;
- 1 надежный двигатель;
- 4 уровня под противни 435х320мм;
- расстояние между уровнями — между верхними 70мм / между нижними 75мм;
- рабочая камера имеет скругленные углы;
- дверной уплотнитель с повышенными теплоизолирующими свойствами;
- среднее потребление эл.энергии — 3,2 кВт.
Комплектация поставки включает:
- 4 алюминиевых противня (435х320мм);
- подсветка камеры (150 ЛК).
Дополнительные опции:
- металлическая подставка ПК-8.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная) |
Артикул поставщика
|
210000000181 |
Длина
|
610 мм |
Ширина
|
635 мм |
Высота
|
515 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
50 кг |
Высота в упаковке
|
690 мм |
Длина в упаковке
|
870 мм |
Масса в упаковке
|
75 кг |
Ширина в упаковке
|
840 мм |
Файлы:
|
Инструкция на Abat ПКЭ-4Э [pdf] Паспорт Abat ПКЭ-4Э [pdf] Сертификат соответствия [jpg] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3.2 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
435x320 |
Задать вопрос
Отзывы