Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением
Артикул:
295291
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB оснащена системой пароувлажнения, что значимо расширяет ассортимент приготавливаемых в ней блюд. Выпечка и другие продукты не пересыхают, не пригорают. В заднюю стенку встроен специальный вентилятор с реверсом, что гарантирует бесперебойное и равномерное движение горячего воздуха. Рекомендована для малого/среднего формата предприятий питания, где готовятся мясные, рыбные блюда, полуфабрикаты, производится выпечка штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подключение электрическое.
Конструктивные особенности модели:
- камера из нержавеющей стали, углы закруглённые;
- дверца распашная с двойным стеклом и легкозаменяемым уплотнителем;
- вентиляторы и направляющие из нержавеющего сплава.
Функциональные особенности:
- система пароувлажнения;
- механическое управление — термостат, индикатор нагрева, таймер;
- температурный режим от 0 до +300С;
- направляющие под противни 600х400мм;
- расстояние между направляющими 75мм.
Характеристики
Производитель
|
Inoxtrend |
Модель
|
GUA-606EB с пароувлажнением |
Длина
|
870 мм |
Ширина
|
770 мм |
Высота
|
714 мм |
Рабочие температуры
|
0...+300 °C |
Страна
|
Италия |
Масса
|
75 кг |
Высота в упаковке
|
890 мм |
Длина в упаковке
|
910 мм |
Масса в упаковке
|
85 кг |
Ширина в упаковке
|
780 мм |
Файлы:
|
Паспорт Inoxtrend GUA-606EB [pdf] |
Мощность
|
11.4 кВт |
Управление
|
механическое |
Количество уровней
|
6 |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Задать вопрос
Отзывы