Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD
Артикул:
259615
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD – электрооборудование для приготовления и подогрева блюд с возможностью контролируемого пароувлажнения. Предназначено для предприятий с небольшим клиентооборотом. Надежная и простая в обращении модель.
Особенности модели:
- тип пароувлажнения – прямой впрыск;
- режим работы – непрерывный или по таймеру (до 120 минут);
- подсветка работает весь период работы камеры;
- термозащита – автоматическая (предохранительный термостат) с ручным перезапуском;
- самоочистка не предусмотрена, ручная мойка.
Режимы приготовления:
- конвекционная готовка (сухое тепло);
- конвекционная готовка + пар (влажное тепло);
- охлаждение.
Стандартная комплектация:
- теплоизолированная камера с направляющими (шаг – 80 мм);
- панель управления: ручки – управления термостатом, увлажнением, временем приготовления, световая индикация – окончания процесса, контрольного термостата, увлажнителя;
- дверной микропереключатель – останавливает работу прибора при открытии;
- дверка с двойным остеклением (снятие внутреннего стекла для очистки – возможно);
- вентиляторы;
- штуцер подвода воды (требуется умягченная вода для снижения отложений извести в рабочей камере);
- дренажная трубка.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoeka |
Модель
|
EKF 664 UD |
Длина
|
935 мм |
Ширина
|
930 мм |
Высота
|
825 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
96.4 кг |
Файлы:
|
Инструкция на Tecnoeka EKF 664 UD [pdf] Руководство по эксплуатации EKF 711 UD, EKF 664 UD [pdf] Каталог Tecnoeka 2015 (eng) [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
8.4 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
механическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Температурный диапазон
|
100...+275 |
Количество дверей
|
1 шт |
Марка стали
|
AISI 304 |
Подсветка
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы