Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P
Артикул:
264647
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P – компактное оборудование для небольших кафе, предназначенное для приготовления ограниченного количества порций при небольшом клиентопотоке. Модель выполнена в дизайне и с применением материалов (нержавеющая сталь) усовершенствованной серии Evolution.
Особенности модели:
- без функции пароувлажнения;
- выполняемые процессы: порционная выпечка, запекание основных блюд и гарниров, подготовка замороженных продуктов к термообработке;
- доступные режимы: сухой конвекционный нагрев, предварительный нагрев, охлаждение;
- ручная мойка, опция автоочистки не предусмотрена;
- автовыключатель при перегреве, с перезапуском вручную;
- постоянное освещение объема камеры.
Стандартная комплектация:
- панель управления – механическая: 2 рукоятки – управления температурой (100…275 ºС) и временем работы нагревателей (по таймеру – до 120 минут или непрерывно), 2
- светоиндикатора – «Конец готовки» и контрольного термостата;
- дверной микропереключатель;
- термостат рабочей камеры;
- односкоростной вентилятор;
- направляющие для размещения 4-х противней.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoeka |
Модель
|
Evolution EKF 464 P |
Длина
|
790 мм |
Ширина
|
775 мм |
Высота
|
635 мм |
Рабочие температуры
|
50...300 °C |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
51 кг |
Файлы:
|
Руководство по эксплуатации Tecnoeka Evolution EKF 464 P (eng) [pdf] Каталог Tecnoeka 2015 (eng) [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6.2 кВт |
Управление
|
механическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип пароувлажнения
|
нет |
Расстояние между уровнями
|
83 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Задать вопрос
Отзывы