Печь на твердом топливе Josper HJA-20
Артикул:
297622
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь на твердом топливе Josper HJA-20 — новый дизайн, уникальная конструкция и расширенные возможности для создания самых разнообразных гастрономических изысков с исключительной текстурой и сочностью блюд. Такая печь-хоспер в вашем ресторане позволит сделать гриль-меню приоритетным для посетителей. Отлично подойдёт заведениям до 40 посадочных мест.
Новые технические и технологические решения:- вентилируемая конструкция с улучшенной теплоизоляцией, наружные боковые стенки не нагреваются выше 40С;
- новый гидравлический механизм для лёгкого и бережного закрытия/открытия двери;
- колпак, искрогаситель и дополнительная гриль-решётка уже есть в базовой комплектации;
- скорость приготовления мясных, рыбных блюд до 35% выше, чем при приготовлении на открытом гриле;
- контроль температуры посредством заслонок.
Комплектация представленной модели включает:
- короткий искрогаситель и колпак;
- 1 гриль-решётка;
- внешний регулятор тяги;
- ящик для золы;
- щипцы Josper;
- кочерга;
- щётка с деревянной ручкой для чистки решёток.
Характеристики
Производитель
|
Josper |
Модель
|
HJA-20 |
Артикул поставщика
|
B8815 |
Длина
|
829 мм |
Ширина
|
517 мм |
Высота
|
636 мм |
Рабочие температуры
|
250...+350 °C |
Страна
|
Испания |
Высота в упаковке
|
829 мм |
Длина в упаковке
|
929 мм |
Масса в упаковке
|
200 кг |
Ширина в упаковке
|
750 мм |
Производительность
|
25 кг/час |
Время разогрева
|
25 мин |
Задать вопрос
Отзывы