Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С
Описание
Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С – универсальное российское термооборудование для выпечки подового или формового хлеба, булочек и ватрушек, просфор и куличей. Оснащена системой пароувлажнения для поддержания необходимого уровня влажности в камерах.
Особенности модели:- трехкамерная конструкция с электронагревом;
- индивидуальная аналоговая панель управления каждой камеры, звуковая/световая сигнализация, таймер;
- по два термоконтроллера на камеру – обеспечение работы верхних/нижних нагревателей;
- вместимость камеры (размер 965x760x250 мм) – два подовых листа 700х460 мм или 12 шт. хлебных форм №7;
- при выпечке хлеба производительность термооборудования – 72 буханки формы №7 или 42 батона весом 0,3 кг за цикл;
- система автоматического поддержания температуры, устройство для термозащиты нагревателей.
Стандартная комплектация:
- облицовка конструкции полностью из коррозионностойкой стали;
- защитные экраны для верхних электронагревателей;
- внутреннее освещение каждой камеры;
- установка на сварную подставку с ножками-опорами из стального профиля;
- откидные дверки с термозакаленными стеклами.
Характеристики
Производитель
|
Восход |
Модель
|
ХПЭ-750/3 С |
Артикул поставщика
|
20582 |
Длина
|
1366 мм |
Ширина
|
1012 мм |
Высота
|
1686 мм |
Рабочие температуры
|
50...+280 °C |
Страна
|
Россия |
Масса
|
440 кг |
Высота в упаковке
|
1930 мм |
Длина в упаковке
|
1520 мм |
Масса в упаковке
|
514 кг |
Ширина в упаковке
|
1160 мм |
Файлы:
|
Характеристики шкафов Восход ХПЭ [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
19.2 кВт |
Тип пароувлажнения
|
есть |
Тип двери
|
Стеклянная распашная |
Количество секций
|
3 |
Задать вопрос
Отзывы