Поверхность жарочная Tecnoinox FTL8E9 111178 316059
Эта жарочная поверхность FTL8E9 производства Tecnoinox предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности FTL8E9: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 290 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 12 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoinox |
Модель
|
FTL8E9 111178 316059 |
Артикул поставщика
|
316059 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
900 мм |
Высота
|
290 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
103 кг |
Высота в упаковке
|
390 мм |
Длина в упаковке
|
900 мм |
Масса в упаковке
|
108 кг |
Ширина в упаковке
|
1000 мм |
Напряжение
|
380 В |
Количество поверхностей (конфорок)
|
1 шт |
Тип подключения
|
электрический |