Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1
Описание
Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1 механический, с подпеканием, используется для производства круглых тестовых заготовок (краста). Идеален для кафе, ресторанчиков, небольших пиццерий, малых производств. Такой аппарат позволяет заменить ручной трудоемкий процесс раскатывания теста. Готовит за секунды основу требуемого размера и толщины. Принцип его работы простой — устанавливается температура рабочих поверхностей, смазываются маслом, выставляется требуемый зазор регулятором, на рабочую поверхность выкладывается шарик теста и опускается ручка пресса, затем подымается и краст готов.
Характеристики модели:- механическое управление;
- толщина краста регулируется от 1 до 8мм;
- шкала показывает толщину получаемой основы;
- рабочие поверхности из нержавеющего сплава;
- высокое давление при прессовании;
- превосходное подпекание краста;
- диапазон температур нагрева поверхностей 120-160С.
Характеристики
Производитель
|
Kayman |
Модель
|
ПП-М-350-1 |
Длина
|
350 мм |
Ширина
|
600 мм |
Высота
|
900 мм |
Страна
|
Россия |
Масса
|
65 кг |
Высота в упаковке
|
1100 мм |
Длина в упаковке
|
450 мм |
Масса в упаковке
|
75 кг |
Ширина в упаковке
|
790 мм |
Мощность
|
2.4 кВт |
Управление
|
механическое |
Задать вопрос
Отзывы