Шкаф морозильно-расстоечный SAGI KAF1B
Описание
Шкаф морозильно-расстоечный Sagi KAF1B используется на предприятиях питания, в цехах выпечки супермаркетов, кондитерских, булочных. Такое оборудование необходимо для организации эффективного процесса выдержки и хранения тестовых заготовок, контроля процесса закваски дрожжевого теста.
Позволяет предприятию работать более эффективно, используя принцип отложенной выпечки. Шкаф оснащен системой отопления с вентилятором, электрическими нагревательными элементами, высокоточным управлением относительной влажностью с гидростатом.
Характеристики модели:
- конструктивный материал — нержавеющая сталь;
- 1 камера с глухой распашной дверью с автодоводчиком;
- полезный объём камеры — 550л;
- вместимость — 20 противней размером 600х400мм;
- система циркуляции воздуха "TotalCold";
- динамическая система охлаждения;
- электронная панель управления, цифровой термометр;
- климатический класс — Тропики;
- диапазон рабочих температур — -18С ….+30С;
- расход воды в сутки — 10л;
- подсветка в камере;
- замок с ключом в комплекте.
Технические параметры:
- экологичный хладагент R404A;
- эл.сеть подключения — 220V;
- мощность оборудования — 1,5 кВт.
Характеристики
Производитель
|
SAGI |
Модель
|
KAF1B |
Длина
|
620 мм |
Ширина
|
815 мм |
Высота
|
2040 мм |
Рабочие температуры
|
-18...+30 °C |
Страна
|
Италия |
Полезный объем
|
550 л |
Тип охлаждения
|
Динамическое (Вентилируемое) |
Хладагент
|
R404a |
Масса
|
145 кг |
Высота в упаковке
|
2130 мм |
Длина в упаковке
|
690 мм |
Ширина в упаковке
|
835 мм |
Файлы:
|
Каталог шкафы Sagi серии Pastry Bakery [pdf] Буклет шкаф Sagi KAF1B [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Количество уровней
|
20 |
Тип двери
|
Глухая дверь |
Наличие замка
|
Есть |
Количество камер
|
1 |
Задать вопрос
Отзывы