Шкаф пекарский Optiline Backer 750 I Trio
Описание
Шкаф пекарский Optima Backer 750 I Trio отлично справляется со своей основной задачей – выпечкой хлебобулочных изделий и запеканием разнообразных вторых блюд. Оптимально подойдет для комплектации оборудования в ресторане, пекарне, любом пищевом производстве и организации кейтеринга.
Особенности оборудования:
- модель для напольной установки;
- покрытие корпуса – нержавеющая сталь;
- 3 секции с глухими дверцами, облицованными нержавеющей сталью;
- предусмотрена подсветка, таймер;
- панель управления – справа, для каждой рабочей зоны 2 терморегулятора;
- регулировка температуры в пределах 50-350 °С;
- предусмотрено заливное пароувлажнение для каждой секции;
- 24 ТЭНа;
- подключение к электросети 380В;
- мощность 19,2 кВт.
Комплектация:
- электрическая печь;
- 6 пекарских листов из стали 700х460мм, с бортиками.
Характеристики
Производитель
|
Optiline |
Модель
|
Backer 750 I Trio |
Длина
|
1320 мм |
Ширина
|
1000 мм |
Высота
|
1640 мм |
Рабочие температуры
|
50...+300 °C |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
430 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
19.2 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы