Шкаф расстоечный Iron Арго 110
Артикул:
248487
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Шкаф расстоечный Iron Арго 110 – российское тепловое оборудование для расстойки дрожжевого теста перед выпечкой изделий, также возможна эксплуатация для разморозки полуфабрикатов или разогрева готовых мучных изделий. Эксплуатируется отдельно или в комплекте с конвекционной печью.
Особенности модели:- электронагрев камеры, температурный режим +30…+80 °С, автоматическое поддержание выбранного режима – включение нагрева при снижении температуры;
- над нагревателем на дне камеры расположена емкость для воды – увлажнение воздуха;
- электромеханический термостат с 8-ми позиционным переключателем, световой индикатор работы нагревателя;
- противни приобретаются отдельно;
- установка на термоизолированную поверхность или стальную коррозионностойкую столешницу.
Стандартная комплектация:
- десять пар направляющих из коррозионностойкой стали под установку стандартных пекарских противней 600х400;
- корпус и камера облицованы пищевой сталью со шлифованной поверхностью;
- две распашные дверки со стальной нержавеющей рамой и ударопрочными стеклами, компактные стальные ручки;
- усиленная верхняя панель корпуса.
Характеристики
Производитель
|
Iron |
Модель
|
Арго 110 |
Артикул поставщика
|
114461 |
Длина
|
780 мм |
Ширина
|
715 мм |
Высота
|
900 мм |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
45 кг |
Файлы:
|
Инструкция на iRon АРГО 110 [rtf] |
Напряжение
|
220 В |
Количество уровней
|
10 |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Задать вопрос
Отзывы