Шкаф расстоечный ROLLER GRILL EP800
Описание
Шкаф расстоечный Roller grill EP800 – профессиональное пекарское оборудование для подготовки заготовок из дрожжевого мягкого теста перед выпеканием – тесто поднимается и приобретает пышную форму. Эксплуатируется в мини-пекарнях, кафе и ресторанах, в пищевых цехах супермаркетов совместно с пекарскими печами.
Особенности модели:- вода для системы пароувлажнения подается через электровентиль, автоматическая система;
- нагрев камеры – трубчатые электронагреватели;
- электронный термоконтроллер, компактная кнопочная панель с цифровым дисплеем;
- электромеханический выключатель, кнопка пароувлажнения камеры;
- установленный режим не требует корректировки, поддерживается автоматически.
Стандартная комплектация:
- установка на обрезиненные колесные опоры;
- направляющие под установку пекарских противней – полированная пищевая сталь;
- внутренняя/наружная облицовка конструкции – сталь коррозионностойкая;
- конструкция дверок с установленными термостойкими стеклами и поворотной ручкой для запирания.
Характеристики
Производитель
|
ROLLER GRILL |
Модель
|
EP800 |
Длина
|
795 мм |
Ширина
|
640 мм |
Высота
|
910 мм |
Страна
|
Франция |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
50 кг |
Высота в упаковке
|
1060 мм |
Длина в упаковке
|
865 мм |
Масса в упаковке
|
55 кг |
Ширина в упаковке
|
710 мм |
Напряжение
|
220 В |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Задать вопрос
Отзывы