Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051
Артикул:
281737
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051 – холодильный гастрономический аппарат весом 86 кг для ускоренного охлаждения горячей пищи из мяса, рыбы, птицы и овощей, кондитерских десертов.
Основные черты изделия:
- габаритность корпуса в стиле хай-тэк – 790х720х850;
- материал – нержавейка евро-класса;
- цикл экстренного охлаждения содержимого камеры (+90…+3) позволяет обработать 18 кг содержимого;
- режим шоковой заморозки (+90…-18) рассчитан на обработку 12 кг за 1 цикл;
- энергопотребляемость при 220 В – 1,7 кВт;
- расстояние между 4 уровнями – 75 мм;
- вместимость гастроемкости – 600х400.
Плюсы:
- улучшенный показатель энергосбережения;
- деликатное охлаждение изделий легкой консистенции, с начинкой;
- сенсорная панель;
- встроенный холодильный агрегат.
Характеристики
Производитель
|
Lainox |
Модель
|
NEOP051 |
Длина
|
790 мм |
Ширина
|
720 мм |
Высота
|
850 мм |
Рабочие температуры
|
90...+3/+90...-18 °C |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
86 кг |
Файлы:
|
Брошюра шкафа шоковой заморозки Lainox (rus) [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.7 кВт |
Количество уровней
|
4 |
Масса продукта для замораживания
|
12 кг |
Масса продукта для охлаждения
|
18 кг |
Время для замораживания
|
240 мин |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Температура замораживания продукта
|
90...-18 °С |
Температура охлаждения продукта
|
90...+3 °С |
Задать вопрос
Отзывы