Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
Описание
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3 отлично подойдет для кухонь ресторанов, столовых с большой посещаемостью, так как его конструкция включает сразу три камеры из эмалированного металла. В нем можно одновременно жарить любые полуфабрикаты, выпекать хлебобулочные, кулинарные изделия. Равномерное распределение тепла обеспечивает установленная горелка. Мощность ТЭНов регулируется раздельно. Подключение 220/380В.
Особенности модели ШЖЭ-3:
- материал корпуса и опор — крашеный металл;
- 3 камеры из черного металла;
- 4 уровня в камере;
- диапазон температур — 20...270С;
- есть конвекция, пароувлажнение;
- разогрев до 240С за 30 минут;
- 9 противней размером 530х470мм;
- аварийный терморегулятор исключает перегрев;
- мощность — 14.4 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ШЖЭ-3 |
Артикул поставщика
|
710000000109 |
Длина
|
840 мм |
Ширина
|
900 мм |
Высота
|
1500 мм |
Рабочие температуры
|
20...+270 °C |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
190 кг |
Высота в упаковке
|
1700 мм |
Длина в упаковке
|
1030 мм |
Масса в упаковке
|
236 кг |
Ширина в упаковке
|
920 мм |
Файлы:
|
Паспорт на Abat ШЖЭ-3 [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
14,4 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
3 |
Тип противня/гастроёмкости
|
530х470х30 мм |
Внутренний размер рабочей камеры
|
538х535х290 мм |
Марка стали
|
AISI 430 |
Время разогрева
|
30 мин |
Наличие терморегулятора
|
есть |
Количество секций
|
3 |
Задать вопрос
Отзывы