Шприц колбасный EKSI ESV-5 вертикальный
Описание
Шприц колбасный Eksi ESV-5 вертикальный – механическое оборудование для настольной эксплуатации на пищепроизводствах в супермаркетах, а также в заведениях питания с подачей горячих блюд собственного приготовления. Предназначен для изготовления, путем набивки фаршем специальной оболочки, колбас и сосисок традиционной рецептуры.
Особенности модели:- нет ограничений по тонкости помола мясного фарша, используемого для набивки;
- конструкция с вертикальным цилиндром для фарша, боковая отводная трубка для фасовки;
- возможна замена насадки для смены диаметра трубки, прижимная гайка для крепления;
- цилиндр для заправки фаршем объемом 5 л, размер 140х320 мм.
Стандартная комплектация:
- подача фарша при помощи поршневого механизма с боковой ручкой;
- каркас и цилиндр изготовлены из стали пищевой мраки, полированная поверхность;
- комплектуется стальными коррозионностойкими купатницами с отверстиями диаметром 16, 32, 38, 22 мм.
Характеристики
Производитель
|
EKSI |
Модель
|
ESV-5 вертикальный |
Длина
|
300 мм |
Ширина
|
340 мм |
Высота
|
690 мм |
Страна
|
Китай |
Масса
|
10.6 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции торговой марки Eksi [pdf] |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Объем
|
5 л |
Тип шприца
|
вертикальный |
Задать вопрос
Отзывы