Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-150
Описание
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-150 — новое эффективное решение для средних и крупных кухонь ресторанов, кафе, столовых. Это опрокидываемая модель 900 серии, выполненная с цельнотянутой чашей. Позволяет выполнять разного типа тепловую обработку продуктов: тушение, жарка, пассирование. Нагревательными элементами выступают ТЭНы, которые обеспечивают быстрый нагрев и равномерное распределение тепла по всей поверхности жарочной чаши. Представленная электросковорода удобна в обслуживании, легко очищается после использования. Устанавливается на регулируемых ножках.
Конструктивные особенности модели:- облицовка и боковые панели плиты выполнены из нержавеющей стали AISI304 (толщина 1мм);
- задняя панель из оцинкованного окрашенного металла;
- чаша стальная без сварных швов.
Характеристики:
- размеры чаши — 1100х630х197мм;
- дно чаши имеет площадь 0,67 кв/м, толщину 10мм;
- объём сковороды — 150 литров;
- нагрев посредством 3-х мощных ТЭНов;
- удобный механизм подъема/опускания чаши;
- крышка откидная, фиксируеся в любом
- поддержание заданной температуры терморегулятором;
- регулировка температуры плавная в диапазоне от + 20С до + 270 С;
- аварийный термовыключатель автоматически отключает плиту при нагреве выше +320С; быстрый нагрев — до 230С за 15 минут;
- установлен воздуховод;
- размеры сковороды — 1202х1045х940мм.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ЭСК-90-0,67-150 |
Артикул поставщика
|
210000001640 |
Длина
|
1202 мм |
Ширина
|
1045 мм |
Высота
|
940 мм |
Рабочие температуры
|
20... +270 °C |
Страна
|
Россия |
Масса
|
184 кг |
Файлы:
|
Паспорт Abat ЭСК-90-0,67-150 [pdf] Технические параметры Abat ЭСК-90-0,67-150 [pdf] |
Напряжение
|
400 В |
Мощность
|
15 кВт |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Количество ТЭНов
|
3 |
Задать вопрос
Отзывы