Термостат SIRMAN Softcooker S GN1/1
Описание
Термостат Sirman Softcooker S GN1/1 – компактная емкость со статическим нагревом для приготовления при низкой температуре упакованной продукции в вакууме (по системе Су Вид) или продукции без упаковки в воде или на паровой бане. Оборудование эксплуатируется в заведениях питания – столовых, кафетерия и ресторанах, преимущества: точный контроль температуры и низкое энергопотребление.
Особенности модели:
- настольный аппарат с нижним расположением электронагревателей;
- мощный нагреватель в противоударной оболочке, распложен на дне конструкции;
- электронный термоконтроллер с цифровой панелью и дисплеем, индикация температурного режима и времени приготовления;
- точность контроля температуры – Дельта 0,2 °С, внесение до 5 программ в память устройства, выбор единиц измерения температуры – °F или °C;
- отсутствует сливная система.
Стандартная комплектация:
- наружная облицовка конструкции – шлифованная коррозионностойкая сталь;
- съемная гастроемкость из полированной пищевой стали, дно с перфорацией;
- стальная коррозионностойкая крышка гастронормированного размера;
- обрезиненные накладки на ножках, две пластиковые утопленные ручки для перемещения модели.
Характеристики
Производитель
|
SIRMAN |
Модель
|
Softcooker S GN1/1 |
Артикул поставщика
|
80831 |
Длина
|
565 мм |
Ширина
|
360 мм |
Высота
|
300 мм |
Рабочие температуры
|
24...+99 °C |
Страна
|
Италия |
Полезный объем
|
22 л |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
15 кг |
Высота в упаковке
|
410 мм |
Длина в упаковке
|
700 мм |
Масса в упаковке
|
18.5 кг |
Ширина в упаковке
|
470 мм |
Файлы:
|
Брошюра термостаты Sirman Softcooker серии S и SR [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.15 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Размер гастроемкостей
|
GN 1/1 |
Наличие термостата
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы