Тестомес HURAKAN HKN-M30SN2V
Описание
Тестомес Hurakan HKN-M30SN2V – напольное тестомесильное электрооборудование для приготовления теста разной рецептуры и плотности. Эксплуатируется в заведениях питания и на небольших пищевых производствах для приготовления тортов, пирожных, пиццы, пирожков, булок и вареников.
Особенности модели:
- несъемная емкость (дежа), фиксированная рабочая часть;
- в процессе перемешивания вращается насадка спиральная и дежа;
- управление процессом – кнопочная электромеханическая панель;
- оснащен двумя скоростными режимами: скорость вращения дежи, об/мин – 15/20, насадки, об/мин – 150/200;
- максимальная масса загружаемых ингредиентов – 13 кг.
Стандартная комплектация:
- корпус покрыт коррозионностойкой эмалью, материал корпуса – сталь;
- тестомесильный инструмент: насадка, рассекатель и дежа – сталь нержавеющая, пищевая;
- легкосъемная верхняя крышка рабочей части – замена смазки оператором, контроль натяжения передачи;
- защитная стальная решетка дежи – добавление ингредиентов в процессе замеса.
Характеристики
Производитель
|
HURAKAN |
Модель
|
HKN-M30SN2V |
Длина
|
750 мм |
Ширина
|
435 мм |
Высота
|
900 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
100 кг |
Файлы:
|
Паспорт тестомес Hurakan HKN-M..SN.. [doc] |
Загрузка
|
13 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
нет |
Максимальное число оборотов
|
200 об/мин |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
35 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
150 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы