Тестомес HURAKAN HKN-M40SN
Описание
Тестомес Hurakan HKN-M40SN – напольное оборудование электромеханического типа для хлебопекарного и кондитерского производств: булочных, кофеен, мини-пекарен. Предназначен для замеса теста средней консистенции (некрутого), дрожжевого или пресного для приготовления пиццы, котлет или сосисок в тесте, булочек, ватрушек.
Особенности модели:
- односкоростная модель, насадка спиральной формы, скорость вращения дежи и насадки – 15/170 об/мин;
- электромеханическое управление работой – кнопки запуска и остановки, кнопка аварийного стопа;
- фиксированная рабочая часть с инструментами для перемешивания и дежа;
- система двойного вращения – одновременное движение насадки и емкости, что обеспечивает более качественный и быстрый замес;
- стальная крышка-решетка с микровыключателем для остановки замеса при поднятой крышке.
Стандартная комплектация:
- массивный стальной корпус с защитным покрытием (полимеризированное);
- установка на ножки с антифрикционными накладками;
- рабочая емкость со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевой марки;
- тесторассекатель и спиральная насадка из полированной коррозионностойкой стали.
Характеристики
Производитель
|
HURAKAN |
Модель
|
HKN-M40SN |
Длина
|
840 мм |
Ширина
|
480 мм |
Высота
|
1000 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
155 кг |
Файлы:
|
Паспорт тестомес Hurakan HKN-M..SN.. [doc] |
Загрузка
|
16 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
нет |
Максимальное число оборотов
|
170 об/мин |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
40 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
170 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы