Тестомес Kocateq TF40
Описание
Тестомес Kocateq TF40 – профессиональная машина на прочных регулируемых ножках. Прибор актуален в заведениях, где практикуют выпечку хлебобулочных изделий. Исключают необходимость ручного труда при замешивании теста, сокращают время приготовления сырья для выпекания. Гарантирует воздушность и нежность текстуры выпечки.
Конструктивные особенности:
- корпус стальной, эмалированный;
- рабочие детали стальные, нержавеющие (дежа, крюк, решетка и сепаратор);
- дежа фиксированная;
- одна скорость;
- производительность машины – 16 кг дрожжевого теста за цикл;
- защита от включения аппарата, если решетка не опущена;
- защита от перегрева.
Комплектация:
- дежа;
- месильный крюк;
- сепаратор;
- защитная решетка.
Характеристики
Производитель
|
Kocateq |
Модель
|
TF40 |
Длина
|
870 мм |
Ширина
|
480 мм |
Высота
|
935 мм |
Страна
|
Южная Корея |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
200 кг |
Загрузка
|
16 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.2 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Максимальное число оборотов
|
185 об/мин |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
40 л |
Диапазон регулировки скорости вращения
|
185\16 об/мин |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы