Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Р
Описание
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Р используется для автоматизации замеса дрожжевого теста. Устанавливается напольно, регулируемые по высоте ножки упрощают установку оборудования на любой поверхности пола. рекомендован для небольших хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов, ресторанов. Имеет прочную стальную конструкцию, корпус с полимерным защитным покрытием. Оснащен цепным приводным механизмом, работает тихо, мотор-редуктор обеспечивает стабильную работу электродвигателя и не допускает его перегрев.
Конструктивные особенности:- с несъемной дежой и фиксированной траверсой;
- нож, спираль, дежа и решетка из аустенитной 304 нержавеющей стали;
- внутренние углы дежи скругленные, что упрощает ее очистку;
- месильная спираль с повышенным запасом прочности.
Рабочие параметры:
- заявленная производительность — до 60кг в час;
- электромеханическое управление и таймер;
- дежа имеет объем 20 литров;
- разовая загрузка — 12кг;
- 2 рабочие скорости;
- вращение дежи/спирали в минуту — 7,5 -15 об./ 160об.;
- время замеса одной порции — 10-14 минут.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ТМС-20НН-2Р |
Артикул поставщика
|
410000000024 |
Длина
|
395 мм |
Ширина
|
750 мм |
Высота
|
615 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
75 кг |
Файлы:
|
Каталог тестомесы и миксеры планетарные Abat [pdf] Каталог тестомесы спиральные Abat [pdf] |
Загрузка
|
12 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
0.9 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Максимальное число оборотов
|
160 об/мин |
Количество скоростей
|
2 |
Производительность
|
60 |
Объем дежи (чаши)
|
20 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
80 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы