Тестомес спиральный EKSI EHTD-20B
Описание
Тестомес спиральный Eksi EHTD-20B – профессиональное напольное оборудование для замеса дрожжевого теста средней консистенции для выпечки хлебобулочной продукции, пиццы, пончиков, ватрушек. Устанавливается в мини-пекарнях, в производственных помещениях булочных и кондитерских, в заведениях общепита.
Особенности модели:- тестомес с ручным механизмом подъема траверсы с месильным инструментом, съемная емкость для замеса;
- тип панели управления – аналоговая: кнопки запуска и экстренной остановки, ручка переключения скоростей, цифровой таймер;
- двигатель оснащен тепловой защитой, тип передачи – ременная;
- механизм одновременного вращения дежи и насадки-спирали – обеспечивает быстрый и качественный замес, двухскоростной режим;
- блокировка работы при неправильной установке емкости или при поднятии траверсы.
Стандартная комплектация:
- стальной окрашенный корпус тестомеса (покрытие – полимеризированное);
- винтовые регулируемые ножки, дополнительно – компактные поворотные колесики;
- месильный инструмент в виде спирали, тесторассекатель и защитная решетка – сталь полированная коррозионностойкая;
- нержавеющая стальная дежа.
Характеристики
Производитель
|
EKSI |
Модель
|
EHTD-20B |
Артикул поставщика
|
EHTD-20B |
Длина
|
865 мм |
Ширина
|
460 мм |
Высота
|
855 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
134 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции торговой марки Eksi [pdf] |
Загрузка
|
12 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Максимальное число оборотов
|
156 об/мин |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
20 л |
Диапазон регулировки скорости вращения
|
103/156 и 11/16 об/мин |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
103 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы