Тестомес спиральный EKSI EHTD-30B
Описание
Тестомес спиральный Eksi EHTD-30B – электромеханический аппарат для приготовления мягкого дрожжевого теста и выпечки разнообразной продукции: булочек и пирожков, пиццы, ватрушек, домашнего хлеба. Эксплуатируется в заведениях общепита или на пищепроизводствах для отделов кулинарии или закусочных стрит-фуда.
Особенности модели:- конструкция с подъемной траверсой с месильным органом и съемной рабочей емкостью;
- аналоговая панель управления – запуск и остановка замеса, выбор скорости, цифровой таймер;
- ременная передача от электродвигателя, система тепловой защиты от перегрева двигателя;
- одновременное вращение дежи и спиральной насадки – способствует однородному и быстрому перемешиванию, 2 скорости;
- отключение работы при поднятии головы или при неправильной установке дежи.
Стандартная комплектация:
- корпус тестомеса из окрашенной стали (полимеризированное покрытие);
- установка на корректируемые винтовые ножки, возможность установки вспомогательных колесиков;
- защитная решетка, месильный спиральный орган и тестоделитель из полированной пищевой стали;
- рабочая емкость из коррозионностойкой стали.
Характеристики
Производитель
|
EKSI |
Модель
|
EHTD-30B |
Артикул поставщика
|
EHTD-30B |
Длина
|
890 мм |
Ширина
|
480 мм |
Высота
|
915 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
142 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции торговой марки Eksi [pdf] |
Загрузка
|
18 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Максимальное число оборотов
|
156 об/мин |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
30 л |
Диапазон регулировки скорости вращения
|
103/156 и 11/16 об/мин |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
103 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы