Тестомес спиральный Rosso RH-30A
Артикул:
300423
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Тестомес спиральный Rosso RH‐30A – производственное оборудование для предприятий общественного питания, например, столовых или ресторанов, а также кондитерских и пекарен. Аппарат для механизации процесса приготовления теста для выпечки ватрушек и чиабатты, багетов или хлеба. Не используется для приготовления крутого теста, консистенция готового теста – средняя.
Особенности модели:- для улучшения качества замеса дежа и спираль двигаются одновременно, две скорости вращения;
- панель аппарата с электромеханическими кнопками;
- траверса с инструментом для перемешивания – неподъемная, также фиксированная чаша;
- примерная скорость замеса при полной загрузке чаши – 45 кг в час;
- над емкостью установлен решетчатый щиток с микровыключателем для безопасности производства (блокировка работы).
Стандартная комплектация:
- массивная конструкция корпуса, материал – сталь с полимеризированным покрытием;
- установка на опоры с эластичными накладками;
- месильный крюк и пластина для тесторазделения из полированной пищевой стали;
- стальная нержавеющая чаша со шлифованной поверхностью.
Характеристики
Производитель
|
Rosso |
Модель
|
RH-30A |
Длина
|
725 мм |
Ширина
|
432 мм |
Высота
|
886 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
106 кг |
Загрузка
|
12,5 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Максимальное число оборотов
|
240 об/мин |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
30 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
240 об/мин |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы