Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ (Пермь) УКМ-11-01
Артикул:
231804
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-11-01 – овощерезательная модель, предназначенная для нарезания вареных и сырых овощей, шинковки капусты на предприятиях питания. Фиксируется на столе крепежным набором (в комплекте).
Состав модели:
1. Приводной механизм ПМ для работы овощерезательного механизма:
- двухскоростной двигатель: 1,12/1,5 кВт, 380 В, (двигатель односкоростной АИР 80А2, 1,5 кВт, 3000 об/мин – опционно);
- защита двигателя: от перегрузки – тепловым реле, от короткого замыкания – автоматом выключения (приобретается отдельно, обязателен);
- вал приводной, редуктор, кожух, рама, рукоятка, монтажный комплект;
- щит электропитания;
- пульт (панель): дисковый переключатель скоростей (1 – 280 об/мин, 0 – пуск, 2 – 380 об/мин), световая индикация работы, кнопка «Стоп»;
- масса – 38,5 кг;
- габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм.
2. Механизм овощерезательный MO-01 – измельчитель продуктов:
- вращение рабочего органа с частотой 290/550 об/мин;
- корпус;
- решетка ножевая;
- нож дисковый 2 мм;
- нож комбинированный 10х10 мм;
- диск шинковочный;
- приспособление овощерезательное;
- толкатели;
- установочный шаблон;
- прочистки;
- диск терочный – опционно;
- масса – 12,8 кг;
- габариты (ДхШхВ): 380х295х505 мм.
Производительность:
По овощам сырым:
- брусочками 10х10 мм – 350 кг/ч (по картофелю);
- кружочками (ломтиками) δ 2 мм – 200 кг/ч (по картофелю, свекле), 100 кг/ч (по огурцам, моркови);
- шинковка капусты δ 2 мм – 160 кг/ч;
- кольцами/полукольцами δ 2 мм – 140 кг/ч (по луку репчатому);
- кубиками 10х12х12 мм – 200 кг/ч (по картофелю, свекле, моркови).
По овощам вареным:
- соломкой 4,5х3 мм – 200 кг/ч (по картофелю, свекле);
- пластинками 10х12х12 мм – 160 кг/ч (по картофелю, свекле, моркови).
Характеристики
Производитель
|
ТОРГМАШ (Пермь) |
Модель
|
УКМ-11-01 |
Длина
|
840 мм |
Ширина
|
310 мм |
Высота
|
510 мм |
Страна
|
Россия |
Масса
|
68.5 кг |
Масса в упаковке
|
74 кг |
Файлы:
|
Паспорт Торгмаш УКМ [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Задать вопрос
Отзывы