Вафельница PAVONI COOKMATIC без форм
Артикул:
237884
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Вафельница Pavoni Cookmatic без форм – настольное термооборудование от итальянского производителя. Предназначено для приготовления малых кондитерских форм – тарталеток для наполнения салатом, мясной, рыбной, грибной начинкой или сладкой начинкой: кремом, взбитыми сливками. Устанавливается в ресторанах или на пищепроизводствах.
Особенности модели:- электронагрев верхней и нижней плиты, возможность установки различных матриц для выпечки;
- цифровой термоконтроллер для установки нагрева для каждой плиты, таймер со звуковой сигнализацией (на 10 минут), кнопочная влагозащищенная панель;
- примерная производительность аппарата – до 700 шт./ч, разогрев до температуры +250 °С за 30-35 минут;
- при потере температуры (поднятие пластины, время работы) нагрев включается в авторежиме;
- термодатчик для срабатывания защитного устройства при перегреве.
Стандартная комплектация:
- наружная облицовка конструкции – полированная сталь пищевой марки;
- ручка верхней плиты оборудована атермичной накладкой;
- необходимые формы приобретаются отдельно – 16 различных пластин;
- противоскользящие накладки на ножках.
Характеристики
Производитель
|
PAVONI |
Модель
|
COOKMATIC без форм |
Длина
|
515 мм |
Ширина
|
440 мм |
Высота
|
385 мм |
Масса
|
30 кг |
Файлы:
|
Брошюра Pavoni Cookmatic [pdf] Каталог Pavoni [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество рабочих зон
|
2 шт: |
Температурный диапазон
|
80 ... 250 |
Задать вопрос
Отзывы